Koffiehuis De Dikke was de eerste horecagelegenheid in Schagen die Piet Hein de Boer startte. Hij deed dit samen met zijn vrouw in 2010. Twee jaar later nam hij De Koeienhemel over. Daarnaast is hij ook de FEBO Schagen begonnen. De FEBO werd Dino’s, de snackbar die hij nu nog heeft.
In 2012 werd Piet Hein de Boer voorzitter van de Stichting Evenementen Schagen. Hij is dat tot op heden nog. In zijn rol als voorzitter betekent hij veel voor de horeca in Schagen, maar ook als persoon. Hij word ook wel de verbinder genoemd door zijn collega’s. Hij ziet altijd mogelijkheden en vindt oplossingen voor iedereen. Ook is hij altijd op de hoogte van wat er speelt in Schagen.
Voor zijn jarenlange onvoorwaardelijk inzet voor en betrokkenheid bij de horeca in Schagen is hij voorgedragen voor het Compliment van Schagen.
Bron: Gemeente Schagen
Foto via schagen.nl